La carte du Djoon

Tapas

Demandez notre sélection de Tapas
5,00 €

Les Entrées

Poêlée de champignons en persillade
pleurotes, bolets jaunes, shiitakes
11,00 €

Oeuf cocotte à la crème de champignons
8,00 €

Carpaccio de pur bœuf charolais
fruits secs torréfiés, huile d’olive aux aromates
10,50 €

Velouté de potiron à la crème fraiche
7,00 €

Brie de meaux au four confit d’oignons, salade verte
9,00 €

Les Planches

Planche de charcuterie
jambon de bayonne, jambon cuit, rosette, mortadelle, rillettes, beurre, cornichons
14,00 €

Planchette de fromages
notre sélection du moment servie avec miel et petite salade verte
9,00 €

Les Grandes Salades

Façon Djoon
salade verte, st-jacques grillées, queues d’écrevisses, agrumes
20,00 €

Façon Caesar
salade croquante, parmesan, aiguilettes de poulet croustillant, croûtons
16,00 €

Les Plats

Filets de rougets à la provençale
ratatouille et riz
19,50 €

Pavé de saumon à la crème d’asperges
légumes
18,00 €

Gambas au beurre de curcuma
riz basmati
20,50 €

Saint-jacques à la plancha crème de tarama
Purée
23,00 €

Tartare de boeuf préparé
(poêlé sur demande) salade verte, frites maison
16,50 €

Souris d’agneau fondante au miel
riz basmati
20,50 €

Demi-coquelet aux épices tandoori
riz basmati
18,00 €

Filet de bœuf grillé condiment au cranberry herbes et olives
frites de patates douces
24,50 €

Parmentier de confit de canard
19,50 €

Le supplément de garniture au choix
purée, frites, riz, légumes, salade verte
5,00 €

Les Desserts

Délice au mascarpone
fruits rouges et agrumes
7,50 €

Crème brulée à la vanille
7,50 €

Mi-cuit au chocolat
crème anglaise (8 minutes d’attente)
7,50 €

Profiteroles à la vanille
sauce chocolat
7,50 €

Frozen yogurt bulgare
coulis de caramel au beurre salé
7,50 €

Coupe de glace ou sorbet artisanaux
parfums au choix : vanille, citron, fraise, mangue, caramel
1 boule : 4,00 € | 2 boules : 6,00 € | 3 boules : 7,00 €
le petit pot de chantilly : 1,00€